材料（4人分）
鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/3玉
にんじん 1/3本
たまねぎ 1/2個
にんにく 1片
バター 20g
醤油 小さじ2
塩胡椒 適量
作り方
[1] キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りに薄く切る。にんにくとたまねぎは薄く切る。鶏もも肉は1口サイズに切る。
[2] フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏もも肉とたまねぎを炒める。
[3] にんじんとキャベツも加え、肉に火が通ってきたら醤油を回し入れる。
[4] 塩胡椒で味を調整する。
きっかけ
サラダ用のキャベツが余ったため。
おいしくなるコツ
にんにくを使用するのが手間であれば、にんにくのチューブで代用可能です(*^_^*)
