ポリ袋で！きゅうりと香味野菜と生姜の即席さっぱりサラダ漬け
きゅうりとしそとみょうがと生姜のさっぱりな簡単時短漬けです🥒✨
夏にぴったりな美味しさですよ😋✨
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
きゅうり
4本
みょうが
3個
生姜
1かけ
しそ
10枚
(A)白だし・酢・砂糖・昆布茶又は昆布だしの素
各大さじ1
ごま
お好みで
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【下準備】きゅうり→縦半分に切ってから斜め5〜8mmくらいに切る。
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みょうが→縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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しそ・生姜→千切りにする。
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【1】ポリ袋にきゅうり、みょうが、生姜、しそと【A】を入れて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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翌日も美味しく食べられます😋✨
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394178
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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