一口ごとにチーズ♡スティックチーズパン♡ レシピ・作り方

材料(1人分) ロールパン生地 40g スティックチーズ 1本(10g)
作り方 [1] ロールパン生地を用意します。一次発酵後40g分割し、丸め直してベンチタイム15分取ります。 [2] 手で軽く押さえてガス抜きします。麺棒を転がしてチーズの長さより一回り大きく楕円形に伸ばします。生地でチーズを包み込みます。 [3] 閉じ口を下に置き、仕上げ発酵25分くらい取ります。クープを斜めに入れます。(お好みでドリューを塗ってもいいと思います。切り目に入らないように塗ってください) [4] 190度に余熱したオーブンで15分くらい焼きます。 きっかけ ランチ用に作りました。