一口ごとにチーズ♡スティックチーズパン♡ レシピ・作り方
材料 (1人分)
ロールパン生地
40g
スティックチーズ
1本(10g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ロールパン生地を用意します。一次発酵後40g分割し、丸め直してベンチタイム15分取ります。
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手で軽く押さえてガス抜きします。麺棒を転がしてチーズの長さより一回り大きく楕円形に伸ばします。生地でチーズを包み込みます。
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閉じ口を下に置き、仕上げ発酵25分くらい取ります。クープを斜めに入れます。(お好みでドリューを塗ってもいいと思います。切り目に入らないように塗ってください)
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190度に余熱したオーブンで15分くらい焼きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチ用に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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