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一口ごとにチーズ♡スティックチーズパン♡ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ロールパン生地
    40g
  • スティックチーズ
    1本(10g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ロールパン生地を用意します。一次発酵後40g分割し、丸め直してベンチタイム15分取ります。
  • 手で軽く押さえてガス抜きします。麺棒を転がしてチーズの長さより一回り大きく楕円形に伸ばします。生地でチーズを包み込みます。
  • 閉じ口を下に置き、仕上げ発酵25分くらい取ります。クープを斜めに入れます。(お好みでドリューを塗ってもいいと思います。切り目に入らないように塗ってください)
  • 190度に余熱したオーブンで15分くらい焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけ ランチ用に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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