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ブロッコリーとじゃが芋のマヨわさ和え♡ レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

  • じゃが芋
    1個
  • 冷凍ブロッコリー
    5~6個
  • チーズ
    30g
  • ワサビ
    4cmくらい
  • マヨネーズ
    20g
  • ヨーグルト
    20g
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃが芋は角切りにします。冷凍ブロッコリーと一緒にボウルに入れて軽くラップしレンジで3~4分、じゃが芋にすっと箸が通るくらいまで加熱します。(ブロッコリーは大きい物は小さくカット)
  • ①の荒熱が取れたら、角切りにしたチーズを加えます。
  • マヨネーズ、ヨーグルト、ワサビを混ぜ合わせ、①に加えます。さっくり混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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