食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
『茄子ボード』

『茄子ボード』

【 #Loversコラム #レシピあり】 もう間もなく梅雨明け🌞❗夏野菜がますますおいしくなる時期ですね😋 今月の『#働楽おうちごはん』では、茄子を丸ごと使ったごはんが進む絶品レシピをもあいかすみさん(@moaiskitchen)に教えていただきました😄 材料4つ、フライパンひとつで作れるから、準備も片付けもラクチン👍忙しい毎日でも作りやすい嬉しいレシピなんです❣みなさんもぜひ作ってみてくださいね🍆👩‍🍳 photo by @moaiskitchen ◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください! https://ouchi-gohan.jp/3197/ 茄子ボード

材料 (1〜2人分)

  • 茄子
    2本
  • 合い挽き肉
    80g
  • 焼肉のたれ
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    60g
  • 小ねぎ(刻んでおく)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚ひき肉と焼肉のたれを混ぜておく。
  • フライパンに茄子と水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  • 茄子が柔らかくなったら菜箸で切れ目を縦に入れて隙間を作る。1を詰め、蓋をしてさらに5分蒸し焼きにする。
  • お肉に火が入っていることを確認し、チーズをのせ、とろけるまでさらに蒸し焼きにする。
  • お皿に盛り付けたら小ねぎを散らし、フライパンに残ったたれをかける。
#簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ #なす #recipe #おうちごはんlover #なすレシピ #茄子レシピ #茄子 #ナス #ナスレシピ #dinner #onmytable #foodstyling #在宅ランチ #おうちごはんラバー #foodphoto #リモートごはん #lin_stagrammer #いつものいただきますを楽しく #onthetable #働楽ごはん #在宅飯 #ouchigohanlover #ouchigohan #働楽おうちごはん #茄子ボード
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画