混ぜるだけ!簡単!豚キムチパスタ!

材料(1人分) スパゲティ 80㌘~100㌘ 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 30㌘程度 白菜キムチ 30㌘程度 ●麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1 ●ごま油 小さじ1/2 ●コチュジャン 小さじ1~2 ●白いりごま 大さじ1 韓国のり 適量
混ぜるだけ!口当たりまろやかだけど、少し辛い…みたいな味付けのパスタです♡ 作り方 [1] 豚バラ肉は、2㎝幅くらいに切っておきます。 [2] キムチは、そのままでも大丈夫ですが、大きめなところは、少し刻んでおきます。 [3] ボウルに●の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。 [4] スパゲティは、たっぷりの熱湯で、表示通りに茹で、茹で上がる2分程前に、①も加え茹で、ザルにあげ、軽く水気を切ります。 [5] ④を③のボウルに入れ、手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り、刻んだのりをのせて、出来上がり! ■コツ・ポイント 特にないです!コチュジャンの量は、あまり沢山入れると、甘いので、好みで調整して下さいね! ■このレシピの生い立ち 豚キムチを、ご飯で食べようと思ったら、ご飯がなかった…!スパゲティがあったので、合わせてみたら美味しかったので…!