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コーヒークッキー

コーヒークッキー

材料

(10個分)
  • 薄力粉
    120g
  • てんさい糖
    大さじ2
  • 大さじ2
  • インスタントコーヒー
    小さじ2
  • ココナッツオイル
    50ml
  • アーモンドスライス
    適量

手順

  • 薄力粉、てんさい糖を混ぜる。
  • コーヒーを水に溶かして①に入れる。ココナッツオイルも入れて混ぜる。
  • 30分冷蔵庫で寝かせる。
  • 成形してスライスアーモンドを上に飾る。
  • 170℃に予熱をして25分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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