.557kcal(1人当たり)
【豚肉となすのつけうどん】
うどんでなくてもそうめんで代用しても美味しくいただけます♪
茄子はとろとろでとっても美味しいのでおススメです！
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材料 （1人分）
★豚ばら肉
50g
★なす
50g
☆しょうが
1/2かけ
☆長ネギ
30g
ごま油
適量
ゆでうどん
1玉
■めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
■水
150cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ナスはヘタをとり食べやすい大きさに切っておく。
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2.豚ばら肉は1cm幅に切っておく。
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3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.鍋にごま油をいれ3と★を炒める。
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5.具材に火が通ったら■をいれ10分程煮込んでつけダレの完成。
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6.5を器に入れ茹でたうどんをつけてお召し上がりください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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