材料（２人分）
もやし １袋
豆苗 １／３袋
塩こしょう 少々
オニオン生姜ソース ひとまわし
作り方
【1】オニオン生姜ソースを作ります♪
レシピあげているのでご参考に
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生姜風味の万能オニオンソース☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
玉ねぎ １／２個
生姜 １片
★醤油 大さじ３
★酒 大さじ３
★みりん 大さじ３
★砂糖 小さじ２
作り方
【1】玉ねぎ、生姜をすりおろします
【2】フライパンに
すりおろした玉ねぎ、生姜、★を入れます
【3】火をつけます(中火)
一煮立ちしたら
火を弱めます
かき混ぜながら煮詰めたら出来上がりです♪
【4】ポークステーキ(ソテー)
ソースにおすすめ♪
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【2】豆苗は食べやすい大きさにカットします
【3】フライパンを強火で熱し
(肉を焼いた後の油はそのまま)
もやし、豆苗を炒めます
【4】塩こしょうをして
さっと炒めます
【5】お皿にうつし
オニオン生姜ソースをかけたら出来上がりです♪
【6】ポークステーキの付け合わせにしてみました٩(^‿^)۶
きっかけ
ポークステーキの付け合わせとして
もやしと豆苗で簡単に炒めてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
シャキシャキになるようさっと炒めましょう♪
肉を焼いた後の油で炒めることで、肉の旨味で野菜が美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
