ポイントは炒めること！簡単美味しいごぼうサラダ🍽
今日はごぼうを使った定番レシピ！
「ごぼうサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
みんな大好きごぼうサラダ！
水っぽくならない簡単美味しいレシピです🤭✨
作る時のポイントは、、ごぼうは炒めること！
茹でずにしっかりと炒めてあげることで、
歯ごたえを活かした、水っぽくならない
美味しいごぼうサラダに仕上がります🤤💕
定番の人参も一緒に炒めてあげましょう💁🏻
今回は塩もみのきゅうりを加えてみました！
きゅうりの塩気がまた美味しいです🤤💕
お弁当のおかずにもおすすめなので、
ぜひ作ってみてください😊
材料 （2～4人分）
・ごぼう
1本
・人参
100g
・きゅうり
½本～1本
・塩
ひとつまみ
・サラダ油
小さじ1½
・マヨネーズ
大さじ2
・すりごま
小さじ2
・薄口醤油
小さじ½
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、ごぼう、人参をしんなりするまで炒めます。炒めたら粗熱をとるように冷まします。
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②きゅうりに塩を振って塩もみし、水分が出てきたら水気を絞ります。
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③きゅうり、人参、ごぼうを合わせ、マヨネーズ、醤油、すりごまで味付けをしたら完成！
投稿者からのコメント
醤油やすりごまの代わりに塩こしょうやマスタード
で味付けをすると洋風なごぼうサラダになります🤤
ぜひ作ってみてください💁🏻💕
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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