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梅胡麻ドレッシング レシピ・作り方

梅胡麻ドレッシング レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 梅干
    大1個
  • 薄口醤油
    小さじ1
  • 白だし
    小さじ1
  • 胡麻油
    小さじ1
  • お酢
    小さじ1
  • 炒り胡麻
    小さじ1

手順

  • 梅干は種を取り除きちぎりながら器に入れる。果肉の柔らかめのものがお勧めです。固い物なら包丁でたたいて細かくしてください。
  • 材料を全て混ぜ合わせます。冷奴に、サラダに、麺類の漬けダレに…。色々使えます。

投稿者からのコメント

きっかけ さっぱりしたものが食べたくなって作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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