きのこのスープ

きのこのスープ😊🌸 ・ きのこの旨味が引き立ちとっても濃厚で美味しい〜スープ😍 ・ 材料 鍋のサイズ:16cm たまねぎ 1/4コ マッシュルーム 12コぐらい(大きめ) 椎茸 4〜5コ分 しめじ 1/2パック エリンギ 1本 バター 10g 白ワイン 大2〜3 塩 小1/2 コンソメ 小1/2 牛乳 500cc ・ 作り方 ①best pot にバター、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。 ②①に薄くスライスしたマッシュルーム、椎茸、しめじ、を入れ塩、コンソメ、白ワインをふりかけ満遍なく混ぜフツフツ言い始めたら蓋をして10分蒸し焼きにする。 ③ハンドブレンダーでガーッとして牛乳を加え温め完成🎶 ※とろみをつけたい方は①のたまねぎをバターで炒める時に小麦粉をふりかけておくといいです! ※トッピングには舞茸をレンジでカラカラにしたものとパセリ🎶 ・ 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @riarimama 様に作って頂きました✨ ぜひ作ってみて下さい☺️ ・ #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #野菜 #きのこ #きのこスープ #簡単 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover