チーズinカツ🍖💕
ボリューム満点の一品📝
お弁当のなかでも、食べ応え抜群のチーズinカツのレシピをご紹介します🙌🌈
材料 （6個分）
豚ロース薄切り
12枚
※豚バラでも🆗です🙆
スライスチーズ
6枚
塩コショウ
少々
パン粉
適量
⚫卵
1個
⚫水
70cc程度
⚫小麦粉
1/2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚肉を一枚ずつ広げたら、軽く塩コショウをまぶす
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②スライスチーズ1枚を4等分にカット(カツ1個に対し、4等分にしたうちの2枚を重ねて使用)
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③豚肉1枚を縦に置き、その上に十の字になるよう、豚肉もう1枚を重ねておき、更にチーズを中心にのせる
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④縦に置いた一番下の豚肉からチーズを包むようにパタンと上下折り畳んだら、横に開いている豚肉もチーズを包むようにパタンと左右内側に折り畳む
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※残りのお肉も同様の手順で包んでください👩🍳🍀
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⑤お肉の準備ができたら、ボウルにバッター液の材料を入れて混ぜる
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⑥豚肉をバッター液➡️パン粉の順につけたら油で揚げる
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※時間があれば、パン粉をまぶした状態でしばらく冷蔵庫に入れておくとパン粉が馴染むので🙆⑦こんがり、きつね色になるまで揚げたら出来上がり💕
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※しっかり中まで火を通して下さい💡
投稿者からのコメント
揚げたてはサクサク、中からチーズとろ～んのメイン料理の出来上がり🙌🌈✨
お弁当にもオススメです💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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