こんにちは😊💕
油揚げのおかげで食べごたえアップ♡くたっと白菜のピリ辛中華炒め♡
この記事ではおつまみにおすすめの炒めものレシピです！
この炒めもの！
娘の分を取り出してからあらびきの唐辛子を入れたので
娘の分は普通の中華炒めのような味付けに！
油揚げをたっぷりと入れたのが良かったのか
娘がこの油揚げはお肉みたいでおいしいねぇ♡と言いながら食べてくれました＾＾
油揚げを入れることで食感も良なり食べごたえもアップするので
副菜にはもってこいです！
ちなみに白菜もいつもは茎の部分と葉の部分を分けて調理しますが
今回はあえての一緒炒め！！
クタックタになった白菜が甘くて美味しい♡
あと1品なにかほしいなぁってときに思い出していただけると嬉しいです！
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております！
材料 （2人分）
白菜
4～5枚
油揚げ
2枚
ごま油
大1
A 鶏ガラスープの素
小2
A しょうゆ
小1
A オイスターソース
小1/2
A にんにくチューブ
1センチ
A 粗挽き唐辛子
適量
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜はざく切りにし、油揚げは余分な油をクッキングペーパーでおさえるように拭き取り短冊切りにする。
-
フライパンにごま油を入れて熱し白菜を入れて炒め少ししんなりとしてきたら油揚げも入れて炒め、【A】を入れて味をなじませ塩こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
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