材料（1人分）
中華麺 1袋
パクチー 2〜3本
小松菜 3本
ささみ 1本
もやし ひとつかみ
◎砂糖 ひとつまみ
◎オイスターソース 小さじ1/2
◎醤油 小さじ2
唐辛子 少々
作り方
[1] 中華麺は表示通りに茹でておく
[2] ささみは茹でて手で割いておく
[3] もやし、ざく切りにした小松菜はレンジで3分程加熱する
[4] ボウルに1、2、3と◎を加えてざっくり和える
[5] 器に盛り付け、ざく切りにしたパクチー、唐辛子をかけて完成
きっかけ
簡単にエスニック麺が食べたかったので
おいしくなるコツ
味はこくないので、お好みで調味料を増減して下さい
