材料4つで簡単★豚肉コチュジャンマヨ炒め レシピ・作り方

材料(2人分) 豚こま肉 200g ★コチュジャン(韓国産) 大さじ1 ★マヨネーズ 大さじ1 ★醤油 小さじ2
作り方 【1】★印の材料をポリ袋で混ぜ合わせて、肉にもみこみます。 【2】フライパンで焦げないように中火で炒めたら完成♪ きっかけ 簡単で調味料も少なく、パパット作れる簡単おかずを作りました。食べ終わってすぐにリクエストをもらうほど好評でした。 おいしくなるコツ 豚こまを使いましたが、薄切り肉でもOK。 マヨネーズが油の代わりになるので、炒めるときも調味料とと一緒に炒めるだけで大丈夫です。