材料(1人分)
レタス 2枚
わさび菜(なくてもOK) 1~2本
揚げ玉 大さじ1
粉チーズ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ半分
こしょう ひとつまみ
作り方
[1] レタスとわさび菜を洗って水をよくきり、一口大に手でちぎる。
[2] マヨネーズ、ケチャップ、こしょうを混ぜてソースを作る。
[3] 1を盛り付けて2をかけた上から、揚げ玉をトッピングして、粉チーズをふりかければ出来上がりです。
きっかけ
揚げ玉の使い道を考えていて、食感が活かせるこのレシピを思い付きました。
おいしくなるコツ
野菜はお好みで好きなものを。こしょうは仕上げに粗びきの黒こしょうを散らすスタイルでも美味しいです。