レシピあり🙆♀️
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【豚肉とキャベツのレンジ蒸し】
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今回は火を使わずに作ることができる、レンジ蒸しを作りました✨🌿
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たっぷり豚ロースとシャキシャキキャベツで食べ応え抜群❣️
食材を耐熱皿に入れたら後はレンジにお任せ💫
とっても簡単にできるので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・キャベツ:400g
・豚ロース(しゃぶしゃぶ用):200g
・日本酒:大さじ2
〈仕上げ〉
・ごま油、ぽん酢、ネギ、ごま、鰹節:適量
【作り方】
①キャベツは千切りにし、耐熱皿に入れる。
②❶のキャベツの上に豚肉を広げてのせていく。
③日本酒を回しかけてふんわりラップをし、レンジ加熱する。
▶︎500W3分加熱→さらに3分加熱→さらに1分〜2分加熱
④様子を見ながら追加で加熱をし、豚肉に赤さが残っていなければ完成！
⑤仕上げにごま油、ぽん酢、ネギ、ゴマなどをかける。
【コツ・ポイント】
◆豚肉は加熱すると縮むので、しっかりと広げながら並べてください。
◆加熱後、ラップをとる際など火傷に十分気をつけてください！
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