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ナポリタン風マカロニグラタン
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ナポリタン風マカロニグラタン

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こちらのレシピは今の時期にピッタリ✨ アツアツをハフハフして食べてくださいね❣️ 娘もお気に入りで、わが家の定番グラタンに決定🙌 是非、お試しください🥰

材料

(2人分)
  • ●マカロニ
    100g
  • ●玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • ●ピーマン
    2個
  • ●ソーセージ
    6本(ベーコンでも可)
  • ●オリーブオイル
    大さじ1
  • 🅰️ケチャップ
    大さじ4
  • 🅰️ウスターソース
    大さじ1
  • 🅰️コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 🅰️カレー粉
    小さじ1/2
  • 🅰️塩こしょう
    少々
  • ●豆乳
    300ml(牛乳でも可)
  • ●米粉
    大さじ2
  • 🅱️コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • 🅱️塩こしょう
    少々
  • ●ピザ用チーズ
    80gほど

手順

  • 1️⃣マカロニはパッケージの表記通りに茹で、水けをきる。玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンは細切りにする。ソーセージは斜め3㎜幅に切る。
  • 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを中火で2分ほど炒める。
  • 3️⃣①マカロニ・🅰️を加え、中火で1分ほど炒める。②耐熱皿に入れる。
  • 3️⃣フライパンをペーパータオルでふきとり、豆乳・米粉を加えてよく混ぜたら中火で混ぜながら1~2分、少しとろみが付くまで火にかける。
  • 4️⃣①🅱️を加え、火を弱めて、トロトロのクリーム状になるまで2~3分混ぜながら火にかける。②ナポリタンマカロニの上にクリームをかける。
  • 5️⃣ピザ用チーズをのせて、250℃のトースターで7分ほど焼く。(お好みのチーズの焼き加減で)

投稿者からのコメント

[ポイント] ※ナポリタンを作って余ったときにも、ホワイトソースとチーズを加えて焼けば、また違った味わいになって、飽きずに食べられます❗️今回はマカロニを使ってナポリタン作りから♪ 時短で仕上げました‼️ カレー粉が少しピリッとするので、小さいお子さまはなしでも大丈夫です‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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