.糖質1人当り:2.8⠀
【油揚げメンチカツ】⠀
低糖質で大満足できる1品です♪⠀
とっても簡単に出来るのでおススメです!⠀
445kcal(1人当り)⠀
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【材料】2人分⠀
油揚げ(長方形) 2枚⠀
合い挽き肉 200g⠀
☆キャベツ 30g⠀
☆玉ねぎ 30g⠀
☆塩こしょう 適量⠀
☆おからパウダー 大さじ1⠀
☆マヨネーズ 大さじ1⠀
☆たまご 1個⠀
水 50cc⠀
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【手順 】⠀
1.油揚げは油抜きをしておく。⠀
2.1をキッチンペーパーで挟み箸でコロコロ転がして開きやすくし、端を切り袋状にする。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
※側面につく場合はへら等で落としてください⠀
4.合い挽き肉と3を混ぜ合わせる。⠀
5.4を2の油揚げに入れる。⠀
6.フライパンに5をいれ水を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。⠀
7.水分がなくなったら裏返し再度蓋をする。⠀
8.火が通ったら完成。⠀
※画像のソースは糖質量に含まれません。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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