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塩だれ(焼肉のたれ)

塩だれ(焼肉のたれ)

材料

  • 長ネギみじん切り
    50g
  • 天然塩
    小さじ1/2
  • 昆布茶
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ2
  • 白コショウ
    少々
  • レモン汁
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 全ての材料を混ぜるだけです。
  • 我が家は化学調味料不使用の昆布茶を使っています。
  • コショウ、レモン汁はお好みで!

投稿者からのコメント

我が家の塩だれです。鉄板で焼いた肉に付けていただきます。 ■コツ・ポイント 混ぜて1時間ほどなじませるとまろやかな味になります。 ■このレシピの生い立ち 化学調味料使用率の高い市販品が苦手で、自分で作り始めました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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