子供は誰でも大好きなチーハン☆オーブンで一気に焼けるから洗い物も少なくて楽ちんです！
材料
牛合挽き肉
1パック(だいたい300g)
玉ねぎ(みじん切り)
1個
玉子
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ3
塩胡椒
1振り
ナツメグ
1振り
オリーブオイル
大さじ1
スライスチーズ
2〜3枚
ミニトマト
2個
ピーマン
1/2個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
とんかつソース
大さじ1
あらびき黒胡椒
少々
手順
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牛合挽き肉を糸が引くまで手でよくこねる。
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塩胡椒を少々とナツメグを入れて、卵を入れ、全体に混ざるように良くかき混ぜながらなじませる。
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牛乳に浸しておいたパン粉を加えて混ぜ、最後に玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる。
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9〜10等分に丸く平く成形したらオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、オリーブオイルを刷毛で塗る。
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180度のオーブンで10〜13分焼き、1度取り出してスライスチーズ、ミニトマト、ピーマンの輪切りをのせる。
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5分ほどさらに焼いて出来上がり！
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ソースの調味料は混ぜ合わせておく。
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お皿にリースのように盛り付けてどうぞ！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ハンバーグはご家庭のどんな配合でも大丈夫です！焼いた時に出る汁をソースと混ぜ合わせるとさらに美味しいので、お試しください！トッピングするものはすぐに火の通るカラフル野菜なら、パプリカやコーン、アボカドなどでも美味しそう！
■このレシピの生い立ち
子供がチーハン食べたいとリクエストされたので。。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
