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里芋の味噌マヨネーズ焼き
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里芋の味噌マヨネーズ焼き

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今日は里芋を使った簡単レシピ! 「里芋の味噌マヨネーズ焼き」のレシピをご紹介します💁🏻💕 今が旬の里芋!ほくほく、ねっとりした味わいがとっても美味しいですよね🤤💕 煮物や汁物に入れるのが定番ですが、蒸かして焼いたものもとっても美味しいんです🤭 今回は味噌とマヨネーズを合わせたものを塗り、チーズを散らして焼くだけの簡単レシピ!素材の味を活かしたレシピです🤤 ご飯のおかずだけでなく、おつまみにもおすすめ!味噌マヨをたっぷりと塗りこんがりと焼いて召し上がってください💁🏻💕

材料

(1~2人分)
  • 里芋(中)
    5個
  • 味噌
    小さじ1½
  • マヨネーズ
    大さじ1½
  • 青ねぎ
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量

手順

  • 耐熱容器に里芋、水を少し加え、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱したら皮をむきます。(熱いのでキッチンペーパーなどを使ってむいてください)
  • 味噌、マヨネーズを混ぜ合わせたら里芋に塗り、上からピザ用チーズ、青ねぎを散らします。
  • 200度に温めたオーブンで15分程度焼いたら完成!

投稿者からのコメント

レンジで蒸すのでとっても簡単🤭生の里芋の皮をむく必要がないので、手もかゆくなりません😍(笑) 簡単なのに美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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