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野菜甘味噌炒め レシピ・作り方

野菜甘味噌炒め レシピ・作り方

ピクミン
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材料

(4人分)
  • 豚肉
    200g
  • 白ごま
    適量
  • なす
    2本
  • 人参
    1本
  • さつまいも
    1/3本
  • ピーマン
    2個
  • もやし
    1袋
  • 味噌
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1杯分

手順

  • 野菜と肉はお好みの大きさに切る。
  • フライパンに油を熱し、野菜と肉を炒める。
  • 調味液と水溶き片栗粉を加え、さっと炒める。
  • 仕上げにねぎと白ごまをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ 味噌を使いきりたくて✨ おいしくなるコツ 最後にとろみをつけることで味がしまります(^O^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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