火を使わず、ぱぱっと作れちゃう簡単レシピです(*´ω｀*)
ココ最近30度超の脅威の暑さ😂
暑いの苦手なので、既にバテそうです笑
さっぱりとしたきゅうりとタンパク質豊富なヘルシーな
ささみで即席サラダを作りました✨
簡単なので作ってみてね♪
材料 （2〜3人分）
鶏ささみ肉
2本
きゅうり
3本
酒
大さじ1
塩
少々
A.鶏がらスープの素
小さじ2
A.ごま油
大さじ2
A.レモン汁
小さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.黒こしょう
少々
A.おろしにんにく
小さじ1/2
A.白いりごま
適量
A.干しエビ
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ささみは筋とってフォークで全体を刺し、耐熱容器に入れ酒、塩をまぶしたら、ふんわりラップをし電子レンジで600W、3分半加熱する。あら熱が取れるまで、そのままラップをして冷ましておく。
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2.きゅうりは斜め切りにしたら塩揉みし、水気を出す。水気が出てきたらキッチンペーパーなどでよく絞る。
-
3.あら熱が取れたら鶏ささみを手でほぐし、きゅうりとAを加えよく混ぜる。
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4.落としラップ、またはポリ袋にいれ冷蔵庫で数時間冷やしたら器に盛りつける。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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