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調味料3つで煮るだけ♪テリテリチキン
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調味料3つで煮るだけ♪テリテリチキン

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは!晩ごはんです 今日はおやつの後、ガッツリ昼寝をしてしまいました… だるくてやる気なし子です 鶏肉を切るのすら面倒だったので… 今晩は、我が家のド定番、調味料3つで煮るだけ♪ テリテリチキンを作りました おすすめポイント 調味料はしょうゆ・酢・砂糖の3つだけ 普段家にある身近な調味料で出来ます。 面倒なことは一切なしで、煮るだけ〜 鶏肉は丸ごと調味料と一緒に煮ます。 食べるときに切ればOKなのでラクちん 手羽先や手羽元で作ってもおいしいです 酢のおかげでお肉がとってもやわらかく、 さっぱりと仕上がります。 加熱することで酸味はある程度飛んでしまいますので、 お酢ニガテさんにも食べやすいです。 こちらもぜひご覧ください 『お酢活』実践中 『業務スーパーおすすめ品で!お酢活(^O^)/』ご訪問ありがとうございますこんにちは!今日は私が毎日の料理や食事をするときに使っている、お酢のおすすめ品をご紹介しますじゃ〜ん我が家の食生活に欠かせな…ameblo.jp

材料 (3〜4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚(600g〜650gくらい)
  • ★醤油
    80mL
  • ★酢
    80mL
  • ★砂糖
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉がちょうどおさまる鍋に★を入れます。
  • そこに鶏肉の皮目を下に広げて入れ、強火で煮ます。
  • 沸騰したら中弱火にして、フタをしないで6分ほど煮ます。
  • ③鶏肉をひっくり返して、ゆで卵を入れ、
  • ときどき卵を転がしながら、さらに6分ほど煮ます。
  • ④最後にもう一度皮目を下にして、ときどタレをかけながら、
  • 6分ほど焦がさないように煮ます。
  • ※一番厚みのある所に竹串を刺して、透明な煮汁が出てくればOKです。
  • 加熱不足の場合は、さらに加熱してください。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 あれば万能ねぎをのせ、余ったタレをかけてお召し上がりください。 お好みで七味や一味をかけて、ピリ辛にしても それでは、いっただっきま〜す 長女「めっちゃおいしい〜ご飯にのっけちゃうよ〜」 次女「ヤッタ〜テリテリチキン大好き お肉やわらか〜い」 夫「ご飯がススムね七味合うわ〜」 私「簡単でおいしいって最高 お酢のおかげでさっぱり食べられるね 鶏肉の旨味たっぷりのタレは、 チャーハンの味付けやスープにすると無駄なく使えます とっても簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね おすすめアレンジ テリテリチキンをご飯の上にのせて、 ボリューム満点♪テリテリチキン丼にしても (写真は以前撮影したものです!) パンに野菜と一緒に挟んで、サンドイッチにするのもおすすめです 日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です 今晩は、 テリテリチキン ゆで卵レタスミニトマト 小松菜としめじの煮浸し カニカマとキュウリわかめのもずく酢 納豆割干し大根のお漬物 もち麦雑穀ご飯 さつまいもと玉ねぎのお味噌汁を食べました ↓写真のテリテリチキンは2人分です! おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も1日お疲れさまでした 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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