きっかけ
ジャガイモで、オヤツやオツマミになるようなものを作りたくて考えました
ジャガイモ
3個
鶏ガラスープの素（顆粒）
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩・胡椒
適量
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
手順
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ジャガイモは皮をむき、細切りにする
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ナイロン袋に片栗粉を入れ、①を入れてフリフリする
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サラダ油を熱したフライパンに、②を広げて入れて蓋をし、裏面に焼き色がつくまで中火で焼く
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焼き色がついたら裏返し、塩・胡椒・鶏がらの素をふりかけ、ケチャップを塗り、ピザ用チーズを散らしたら、再び蓋をしてジャガイモに火が通って、チーズがとろけるまで火を通す
※みやすさのために書式を一部改変しています。
