材料（2人分）
ほうれん草 1袋
ベーコン 1枚
バター 10g
塩こしょう 少々
卵 1個
ブラックペッパー 少々
作り方
【1】ほうれん草はアク抜きのため
下茹でしておく
【2】ほうれん草、ベーコンを
食べやすい大きさに切る
【3】フライパンを中火で熱しバターをひく
ベーコン、ほうれん草を炒めて
塩こしょうで味を調えたら
お皿に盛る
【4】小さい耐熱ボウルに
卵がかぶるくらいの水を入れる
卵を割り入れたら
黄身のところを爪楊枝で2箇所刺す
【5】レンジで600w１分加熱する
(ラップ不要そのまま)
【6】ほうれん草の上にのせて
ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
【7】晩ごはん献立♡
きっかけ
レンジで簡単にポーチドエッグが作れるので、ほうれん草のソテーにのせてみたら絶品だった♡
おいしくなるコツ
卵はお好みの半熟加減でレンジ加熱時間を調節してください
