ウインナーソーセージやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 172kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 57g
■材料(4人分)
・ウインナーソーセージ 8本
・グリーンアスパラガス 3本
・キャベツ 1枚(50g)
・ホールコーン缶 1缶
・水 5カップ
・「ほんだし」 大さじ2
・バター 20g
■つくり方
(1)ソーセージは斜め半分に切り、アスパラ、キャベツはひと口大に切る。コーンは汁気をきる。
(2)鍋に水、「ほんだし」大さじ1、(1)のソーセージ・アスパラ・キャベツ・コーンを入れて煮る。
(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調え、器に盛り、バターをのせる。