ミックスナッツを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 33kcal
・たんぱく質 0.4g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（20個分）
・ホワイトチョコレート・板 1枚
・ブラックチョコレート・板 1枚
・ミックスナッツ・おつまみ用 適量
・飾り用スプレー・シュガースプレー 適量
・チョコレートペン・黒・白それぞれ 1本
＊分量は直径約３ｃｍ各１０個分です。
■つくり方
【使用する調理器具】
包丁、まな板、鍋、ボウル、ゴムベラ、バット、クッキングシート
＜下準備＞
（ａ）ホワイトチョコレート、ブラックチョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、湯せんにかけて溶かす。
（ｂ）クッキングシートで底辺２５ｃｍ、高さ１５ｃｍの２等辺三角形を作り、底辺の真ん中をコルネの先端として、円錐の頂点になるように巻き上げる。先端部分がとがるように巻きながら調整し、コルネを作る。同様にもう１個作る｡
＜チョコパレットを作る＞
（1）（ａ）のチョコレートをそれぞれコルネに入れ、クッキングシートを敷いたバットの上に直径３ｃｍくらいの大きさにしぼる。
（2）チョコレートが固まる前にお好みのナッツ、シュガースプレーをのせ、チョコレートペンで模様を描いて飾りつけ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
＊保存は冷蔵で７日が目安です。
