ぶどうとヨーグルトムースのさわやかタルト

材料（18cmの市販のタルト1台分） 輸入ぶどう 20粒〜 生クリーム 100ml 砂糖 40g 水 大さじ2 粉ゼラチン 6g ヨーグルト 200g タルト（市販） 1台 ミント（お好みで） 適宜 デザートにぴったり！ぶどうとヨーグルトムースで作るさわやかタルト♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、輸入ぶどうです。 [2] ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、トロッとするまで泡だてたら冷蔵庫で冷やしておく。 [3] 大きめの耐熱ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れて混ぜる。15分程ふやかし、電子レンジ（600W）で20秒程加熱し溶かす。 [4] ヨーグルトの1/3量を<3>に入れて素早く混ぜ、ゼラチンが混ざりきったら残りのヨーグルトも入れてよく混ぜる。 [5] <2>のボウルに<4>を入れて混ぜ合わせ、タルトに流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。 [6] ぶどうはそのままや半分に切ったものを<5>に飾り、お好みでミントをのせる。 ■コツ・ポイント 粉ゼラチンは冷たい水にふり入れてください。温かい水でふやかすとダマになります。また、ヨーグルトはゼラチンと混ぜる前に室温に戻しておくのが、むらのないなめらかなムースにするポイント！しっかりと混ぜやすくなります。 ■このレシピの生い立ち 真っ白なヨーグルトムースに、たっぷりトッピングしたぶどうが映える、簡単ゴージャスなタルトケーキ☆ひんやりなめらかな食感で、食後でもペロッと食べられるさっぱり味♪デザートやおもてなしとして、みんなに喜ばれること請け合いのひと品です！