【リクエストレシピ】発酵いらず！揚げないスピーディーカレーパン🍽
今日はリクエストレシピ！
「揚げないスピーディーカレーパン」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
「カレーパン」のリクエストを頂きましたので、
誰でも簡単に作れるカレーパンを作ってみました💓
発酵いらず！なんと生地作りから焼き上がりまで
1時間以内でできちゃいます🤭💓
パン作りってハードルが高いような気がしますが、
これなら簡単に作れるので、
初めての方でもチャレンジしやすいと思います！
中に入れるカレーは
レトルトのキーマカレーを使って時短に！
それだけだと物足りないので、
ひき肉と野菜をプラスして、
さらに美味しく仕上げました🤤💓
また、油で揚げていないので、
とってもヘルシー！！👏🏻
普通のカレーパンはかなりの油を吸っているので、
パンの中でもカロリーが高めなんです🤦🏻♀️💦
これなら罪悪感なく食べられますね🤭（笑）
発酵いらずのパン生地なので、
2～3日までなら美味しく頂けます！
すぐに食べたいときや、パンがない！
となったときの朝ごはんにおすすめです💁🏻
レトルトカレーを甘口にすればお子さまのおやつや、
辛口にしてカレー粉をプラスすれば、
スパイシーなカレーパンにもなるので、
お好みの辛さで作ってみてください🤗
作り方の細かいポイントは
作り方のところに書いてあるので、
一緒に見てみてください🙇🏻♀️💓
▷材料（6個分）
・強力粉 180ｇ
・薄力粉 50ｇ
・砂糖 25ｇ
・ドライイースト 3ｇ
・塩 ひとつまみ
・牛乳 150ｇ
・水 50ｇ
・バター 10ｇ
・ひき肉 100ｇ
・玉ねぎ ¼玉
・人参 20ｇ
・レトルトカレー（キーマ） 150ｇ（1袋）
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
・パン粉
▷下準備
・玉ねぎと人参はみじん切りにしておきます。
▷作り方
①ボールに薄力粉、強力粉、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせます。（砂糖は多めに入れるのがポイント！）
②鍋に牛乳、水、バターを入れ、火にかけて温めます。（バターが溶けたら火を止めます！🙆🏻♀️）
③①にドライイーストを加えます。
（ドライイーストは混ぜ合わせないのがポイント！塩とイーストが触れるとイースト菌が死んでしまいます🤦🏻♀️💦）
④③に②を入れて、箸で混ぜ合わせ、ある程度まとまったら、手でこね混ぜます。（手に生地がつかなくなるまで（5分程度）こね混ぜます。）
⑤ひとまとめにして、お皿に移し、ラップをして電子レンジで加熱します。（600Wで20秒又は500Wで30秒）
⑥クッキングシートをまな板やキッチン台に敷き、その上に生地をのせて6等分に包丁で切ります。
⑦⑥を手で丸めて、上から濡れ布巾をかけ、その上からさらにラップをふんわり被せて15～20分置いておきます。（パン生地は乾燥させないようにします！）
⑧キーマカレーを作ります。フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、ひき肉を炒めます。玉ねぎ、人参を加えて炒めたら、小麦粉を加えてよく炒めます。
⑨レトルトカレーを加えて、小麦粉の粉っぽさがなくなるまでよく炒め、お皿に移して冷まします。
⑩⑦の生地を軽く粉をつけためん棒で丸く伸ばします。（直径10cm程度まで！）
⑪上半分にカレーをのせ、下半分を上に持ってきて口を閉じます。（カレーが出てこないようにしっかりと閉じてください🙆🏻♀️）
⑫オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷き、間を離して並べたら、サラダ油を塗ってパン粉を振りかけて180～190度のオーブンで20分焼いたら完成👏🏻💓（オーブンの予熱はしないで焼き始めてください💁🏻）
キーマカレーではなくて、普通のカレーで作る場合は
じゃがいもや人参などの具材は軽く潰してから
使ってください🙆🏻♀️
焼き加減はオーブンによって異なるので、
様子を見ながら焼いてください🤗
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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