○うどん
1玉
○豚肉
100g
○キムチ
適量
○コチュジャン
大さじ1
○みりん
大さじ1
○ごま油
小さじ1
○白だし
小さじ1
○醤油
小さじ1
○ネギ
適量
手順
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豚肉を茹でて、火が通ったら冷水につけよく水気を切る
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うどんを時間通りに茹で、茹だったらこちらも冷水につけてよく水気を切る
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ボウルにコチュジャン、みりん、ごま油、白だしを入れたらそこにうどんと豚肉を加えてよく混ぜ合わせる
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お皿にうどんを盛り、キムチとみじん切りしたネギを乗せたら完成
投稿者からのコメント
夏場は辛いもの食べたくなる気がするので、作ってみました。辛味が苦手な方はコチュジャンやみりんの量を調整してください。キムチ多めが美味しいかも🍳
※みやすさのために書式を一部改変しています。
