ゆかりとしその鶏つくね風♩ レシピ・作り方

ゆかりとしその鶏つくね風♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

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きっかけゆかりとしそを使ったヘルシーなつくねが食べたくて

材料（2人分）

鶏ひき肉

200g
しそ

4枚
◎ゆかり

小さじ2/3
◎あらびきコショウ

少々
◎酒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに鶏ひき肉を入れる。
しそは縦2等分にカットしてから千切りにする。
1に2、◎を入れてしっかり混ぜる。
3を4等分に分けてから、両手で平く、ハンバーグ状に形成する
フライパンに4を並べて弱火で5分(軽く焦げ目が付くのを目安に)
裏返し、蓋をして蒸し焼き5分で完成

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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