「香味ペースト」だけで味付けが決まる!包丁は使わず、具材のもやしは手でパキパキ折るだけ。簡単に餃子が作れます!コーンや枝豆、チーズを加えてアレンジも☆
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 252kcal
・たんぱく質 8.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 24g
■材料(4人分)
・もやし 100g
・豚ひき肉 100g
・「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
・餃子の皮 24枚
・水 1/2カップ
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。
(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。
(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。
*コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。