シャキシャキ!もやし餃子

「香味ペースト」だけで味付けが決まる!包丁は使わず、具材のもやしは手でパキパキ折るだけ。簡単に餃子が作れます!コーンや枝豆、チーズを加えてアレンジも☆ ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 252kcal ・たんぱく質 8.5g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 24g ■材料(4人分) ・もやし 100g ・豚ひき肉 100g ・「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) ・餃子の皮 24枚 ・水 1/2カップ ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方 (1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。 (2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。 (3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 *コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。