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🕺🏻フライパン要らず!冷製ブルスケッタパスタ
@shibamu401 からご要望いただいた冷静パスタ!!
作り置きもできて、フライパン要らずでできるレシピ!
ブルスケッタだけ作っておけば、あとはパスタ茹でて混ぜるだけ!
作り置きもできちゃいます!🥳
さらにソースとしても美味しいので、余ったらパンなどにつけて食べるのもおすすめです!
「トマトとツナのブルスケッタパスタ」
調理時間:15分
難易度:★☆☆
🕺🏿材料(2人前)🕺🏿
スパゲッティ…2人分
トマト大…1個
ツナ缶…1つ
スイートバジル…3枚
にんにくチューブ…大さじ1杯
オリーブオイル…大さじ4杯
バルサミコ酢…10ml(なくても良い)
塩…大さじ1
🕺🏿作り方🕺🏿
①下準備
トマトはヘタを取り1cm角にカットしバジルはみじん切りにする
②パスタを茹でる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタを茹でる
③ソースを作る
・トマト、バジル、オリーブオイル大さじ3杯、ツナ缶、にんにくチューブ。バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせる。
・塩少々加えて味見をしながらソースを作る
④パスタを冷やし締める
パスタを湯で時間通りであげて冷水に1分程度かけてパスタを冷やす
⑤パスタをソースと絡める
ソースにパスタとお玉一杯の茹で汁を加えてソースがドロっとするまで混ぜわせる
⑥盛り付けて完成!
パスタを盛り付け、細かくちぎったバジルをふりかければ完成!
🕺🏻ゆはパスタポイント🕺🏻
しっかりとソースをドロっとさせるのがポイント💡
ソースがドロっとしないときはオリーブオイルをたすと良いです!オリーブオイルは多めでも美味しいです🕺🏻
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