オイマヨ炒肉のキャベツ巻き

Name: オイマヨ炒肉のキャベツ巻き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1枚（120g）; 豚ひき肉 60g; しいたけ 1枚; パプリカ（赤） 1/8個（20g）; ねぎ 1/8本; 「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1; 「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2; 「瀬戸のほんじお」 少々; こしょう 少々; [A]片栗粉 小さじ1; [A]水 小さじ2; 香菜 適量

味の素パーク

オイマヨ味の肉だねがぎっしりつまった。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 295kcal ・たんぱく質 13.6g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 138g

材料（1人分）

キャベツ

1枚（120g）
豚ひき肉

60g
しいたけ

1枚
パプリカ（赤）

1/8個（20g）
ねぎ

1/8本
「ピュアセレクトサラリア」

大さじ1
「Cook Do」オイスターソース

大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
[A]片栗粉

小さじ1
[A]水

小さじ2
香菜

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。
（2）キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W）で1分20秒ほど加熱し、粗熱を取る。
（3）フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、ひき肉、（1）のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。Aの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
（4）（2）のキャベツを広げ、（3）を手前にのせて包み、2等分に切る。器に盛り、香菜を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

オイマヨ炒肉のキャベツ巻き

材料 （1人分）

手順

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材料（1人分）