夏こそ!ガツン!っとニラ玉辛ラーメン

材料(1人分) 辛ラーメン 1袋 ニラ 1束程度 卵(Lサイズ) 1個 刻みにんにく 1かけ分 ごま油(炒め用) 小さじ2 水 500ml
腹ペコの胃袋にガツン!と食べたいウマ辛ラーメンです♪ 作り方 [1] 今回は、夏こそ食べたい!辛ラーメンを使ってウマ辛っ♡なアレンジラーメンを作ります。 [2] ニラは5cm程度にざく切りします。 [3] ボウルに卵を割って添付の粉末スープを小さじ1/2加え、良く混ぜます。 [4] 小鍋に水500mlと残りの粉末スープとかやくを加え、沸騰したら3~4分麺を茹でます。 [5] 麺を茹でている間に、テフロン加工のフライパンを熱してごま油をなじませニンニクをさっと炒めます。 [6] ニラを加えてさっと炒めます。火を通しすぎない方が食感が残って美味しいです♪ [7] 卵を流し入れて30秒ほど火を通します。 [8] 4を器に入れて、7を乗せたら出来上がり~!アツアツをどうぞ♪(⌒∇⌒) ■コツ・ポイント お好みで牛肉などを加えても、豪華になると思います♪卵はSサイズでしたら2個使ってください。 ■このレシピの生い立ち お昼ごはんに作りました♪