【フードマン】きのこで菌活★弁当

＜レシピ＞ (1)左上　レタスと肉団子の照焼　 (2)右上　チンゲンサイの卵とじ (3)右下　旨味アップまいたけ (1)レタスと肉団子の照焼　 ■材料（1人分） 肉団子　100g レタス　50g 醤油　大さじ1 ケチャップ　小さじ1 ■作り方 ①肉団子を電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ②レタス以外を混ぜる。 ③レタスをちぎり、盛り付ける。 ・・・・・・・ (2)チンゲンサイの卵とじ ■材料（1人分） 卵　60g チンゲンサイ　50g 削り粉　小さじ1 醤油　小さじ1 マヨネーズ　大さじ1 ■作り方 ①チンゲンサイを5㎝の長さに切る。 ②全ての材料を混ぜる。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ・・・・・・・ (3)旨味アップまいたけ ■材料（1人分） にんじん　100g まいたけ　50g オリーブオイル　大さじ1 塩　少々 ブラックペッパー　少々 ■作り方 ①まいたけを食べやすい大きさにさく。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#肉料理