材料(2人分)
じゃがいも(男爵いも) 2個(大)
バター 20g~
塩 1つまみ~
作り方
[1] じゃがいもをしっかり洗い根の部分は取り除きます!
[2] 縦横1周ずつ、皮に切れ込みを入れ蒸し器に入れます!皮が向きやすくなるので必ず切れ込みを入れて下さい!
[3] 沸騰させた蒸し器で15分~20分蒸します!
[4] 竹串で刺しすっとささればokです!
[5] 切れ目を入れたので剥きやすいです!バターとお塩でホクホクのうち是非!
きっかけ
お祭りのじゃがバターが恋しくなったので!
おいしくなるコツ
切れ込みを必ず入れること!