イチゴと水牛モッツァレラのカプレーゼ

♪イチゴと水牛モッツァレラのカプレーゼ 簡単なカプレーゼとブロッコリーツリー🥦、ピザ🍕を作ってロゼスパークリングワインで乾杯🥂😉✨ カプレーゼの作り方を簡単に載せます👇 ——————————————— 【材料】※2人分 🍅フルーツトマト    1個 🔴ミニトマト(高糖度)  5粒 🍓イチゴ        5粒          水牛モッツァレラチーズ 1個 スイートバジル     3枚 オリーブオイル     大さじ1.5 粉チーズ        少々 岩塩          少々 粗びき黒こしょう    少々 【作り方】 ▼下準備 ・フルーツトマトはくし切りにする。 ・ミニトマトは縦2等分にする。 ・イチゴは縦4等分にする。 ・水牛モッツァレラは水気を切り、食べやすい大きさにスプーンですくい分ける。 ① お皿にトマトを並べて、トマトの間にチーズを盛る。ミニトマトとイチゴをいい感じに散らす♪(笑) ② バジルをのせて、オリーブオイルを回しかける。粉チーズ、岩塩、ブラックペッパーをふりかけたら、完成♪ ———————————————- ★ひとこと イチゴ🍓のスィーティーな甘さとフルーティーなトマトの甘さが絶妙にマッチ😋💓 今回使用した水牛モッツァレラはクセのないミルキーな味わい✨さらに粉チーズで追いチーズをして、岩塩で旨味を引き立てたら完璧😉✨ブラックペッパーで風味豊かに仕上げました♪ 🧡栄養価(1人分)🧡 エネルギー  258kcal タンパク質  10.6g 脂質     19.2g 食塩相当量  0.41g