混ぜるだけで作れるバレンタインにも使える簡単ケーキです。
材料 （6人分）
米粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
卵
3個
砂糖
100g
こめ油
130cc
ヨーグルト
300cc
リンゴ
1個
グラニュー糖
大さじ2
イチゴ
お好みの個数
あんずジャム
少々
ミント
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米粉とベーキングパウダーをふるう。
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れよく混ぜ、こめ油とヨーグルトを入れてよく混ぜ、1.を入れさっくり混ぜる。
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リンゴはくし切りし、グラニュー糖をまぶす。
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型に生地の半分を流し、リンゴを並べ、残りの生地を流し、180℃で35分焼く。
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あんずジャムを塗り、イチゴのスライスとミントをお好みで飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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