材料（６～８人分）
薄力粉 ２2０ｇ
バター １００ｇ
砂糖 １００ｇ
作り方
[1] バターと砂糖をボールに入れ、泡だて器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。
[2] 薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜ、ひとまとまりにする。
[3] 生地をラップで包み、３０分以上冷蔵庫でねかせる。
[4] オーブンを１７０度に予熱する。クッキー生地を２～３ｍｍ程度の厚さにのばし、好きな型で抜く。
[5] １７０度のオーブンで１５～２０分焼いてできあがり★
きっかけ
できるだけ少ない材料で簡単にクッキーを作りたくてチャレンジしました★
おいしくなるコツ
砂糖を粉糖にすると、クッキーがサックリします。
また、生地がどうしてもまとまりにくい場合は、牛乳を少しだけ加えるとまとまりやすくなります。
バニラエッセンスなどで香りづけするのもオススメですょ♪7
