材料3つ!簡単クッキー レシピ・作り方

材料(6~8人分) 薄力粉 220g バター 100g 砂糖 100g
作り方 [1] バターと砂糖をボールに入れ、泡だて器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。 [2] 薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜ、ひとまとまりにする。 [3] 生地をラップで包み、30分以上冷蔵庫でねかせる。 [4] オーブンを170度に予熱する。クッキー生地を2~3mm程度の厚さにのばし、好きな型で抜く。 [5] 170度のオーブンで15~20分焼いてできあがり★ きっかけ できるだけ少ない材料で簡単にクッキーを作りたくてチャレンジしました★ おいしくなるコツ 砂糖を粉糖にすると、クッキーがサックリします。 また、生地がどうしてもまとまりにくい場合は、牛乳を少しだけ加えるとまとまりやすくなります。 バニラエッセンスなどで香りづけするのもオススメですょ♪7