材料
白桃缶 1つ
白桃缶のシロップに水を足したもの 300g
砂糖 大2くらい
レモン汁 大1くらい
ゼラチン 5g
作り方
[1] 白桃缶を開けて、白桃とシロップに分ける。
[2] 白桃は好きにカットしておく。
[3] 小鍋にシロップを入れ、足りない分は水を入れる。(小鍋を乗せた状態で0gになるようにセットすると楽。)
[4] 同じ鍋にレモン汁と砂糖を加える。
[5] 火にかけてしっかり溶けて温まったら火を止め、ゼラチンを加える。
[6] よく混ぜて溶かす。
[7] 氷水で冷やして、とろみがついたらok。
[8] カップに切っておいた白桃と、7のゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成！
きっかけ
おやつに♪
