材料(2人分)
食パン8枚切り 4枚
卵 2個
牛乳 100ml
砂糖 20g
ピーナッツバター(無糖) 適量
バター 適量
■仕上げ用
バター、はちみつ、メープルシロップ、コンデンスミルクなど お好みで
ダイエット中に罪悪感たっぷり。でもたまぁ~に食べたくなってしまうんです・・・
作り方
[1] 食パンにピーナッツバターを塗り、2枚を重ねる。
[2] 卵をボウルに入れて泡だて器でしっかり混ぜ、砂糖と牛乳を加えてさらによく混ぜる。
[3] 卵液をバットに流し、①を入れて染みこませる。(途中でひっくり返す。)卵液がなくなればOK。オーブンを200度に予熱する。
[4] フライパンにバターをひいて表面をこんがり焼く。
[5] 200度のオーブンで6~7分焼く。
[6] バター、はちみつ、メープルシロップ、コンデンスミルクなど、お好みのものをたっぷりかけて食べてください♪
■このレシピの生い立ち
本場は揚げてるらしいです・・・まぁこれだけでも相当なカロリーですが、揚げたら・・・と思うと怖いのと、めんどくさいのとあって、焼いて作りました。