.157kcal(1人当たり)⠀
【もち麦のミネストローネ】⠀
プチプチ食感のもち麦の入ったミネストローネです♪⠀
栄養も豊富でとっても美味しいのでお勧めです！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
☆ニンニク 1かけ⠀
☆玉ねぎ 1/4個⠀
☆人参 1/4本⠀
■じゃがいも 1個⠀
■ウインナー 4本⠀
★水 500cc⠀
★コンソメ顆粒 大さじ1⠀
★塩 小さじ1⠀
★砂糖 大さじ1⠀
★トマト缶 1缶⠀
★もち麦 50g⠀
オリーブオイル 適量⠀
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【手順 】⠀
1.人参、玉ねぎは2㎝角に切っておく。じゃがいもは1㎝角に切っておく。にんにくは芽を取っておく。ウインナーは斜め薄切りにしておく。⠀
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.鍋にオリーブオイルをひき2を炒める。⠀
4.香りだったら■を入れ更に炒める。⠀
5.4に★を入れ蓋をし弱火で20分程煮込んで完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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