材料(1人分)
パスタ 2人前
★オリーブオイル 大1
★細切りベーコン 1枚分
★ニンニクスライス 1かけ分
☆コンソメ ☆小1
☆小さめトマト ☆2こ
☆塩胡椒 適量
作り方
【1】 塩を入れてパスタを茹でる。茹で上がり5分前になったら★を炒め始める。
【2】 香りが出たら☆を加え、トマトがとろっとして水分が出たら、パスタを絡めて完成!
きっかけ
まだ春になったばかりで寒いので、トマトを火を通して食べたいと思い、考えました♪
おいしくなるコツ
パスタを絡めたら、最後に味を見て、薄ければ塩少々で調整すること。2人分ならトマトは3つ位でいいと思います。