材料(4〜5人分)
りんご 1個
ータルト台ー
○オートミール 大さじ13
○シナモン 小さじ1
○ラカント 大さじ3
○米油 大さじ3
○豆乳 大さじ1
ーケーキ生地ー
☆全粒粉 大さじ8
☆ラカント 大さじ3
☆ベーキングパウダー 4g
☆りんごを加熱した時に出た水分+水 合わせて100ml
☆オイル 大さじ2
☆アールグレイ茶葉 4g
作り方
【1】 りんごを厚さ約2mmにスライスする
【2】 耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかける。600wのレンジで3分30秒加熱する
【3】 ータルト台ー オーブンを180℃に予熱し始める。オートミールをミキサーで粉砕する
【4】 ○を全て混ぜ合わせる
【5】 クッキングシートを敷いたケーキ型に、タルト生地を敷き詰める
【6】 生地の表面に、フォークでいくつか穴を開ける
【7】 180℃のオーブンで15分焼く
【8】 ーケーキ生地ー オーブンを180℃に予熱し始める。☆を全て混ぜ合わせる
【9】 焼き上がったタルト台に、ケーキ生地を流し入れる
【10】 ケーキ生地の上に、レンジで加熱したりんごを並べる
【11】 180℃に予熱したオーブンで25分焼く
きっかけ
りんごとシナモンの組み合わせが好きなので^ ^
おいしくなるコツ
りんごの並べ方は適当で大丈夫です^_^