オイスターソースでばっちり味が決まる！鶏肉ともやしだけで美味しいボリュームおかずのできあがり♪
鶏肉
250〜300g
もやし
1袋
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ1〜
AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル
大さじ1
手順
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鶏肉はひと口大に切り、もやしはさっと洗っておく。
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油を熱したフライパンで、塩胡椒をして鶏肉の両面をこんがり焼く。弱火でフタをして中まで火を通す。
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鶏肉を取り出し、そのフライパンでもやしを炒める。※油が多く出ている場合は少しふき取る
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オイスターソースを加えてできあがり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
鶏肉の表面にこんがり焼き目をつけて、中は弱火でじっくり蒸し焼きに。オイスターソースの量を調整してお好みの味にしてください♪
■このレシピの生い立ち
お義姉さんが作ってくれて美味しかったので、教えてもらいました^^*AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを使用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
