材料（2人分）
豆腐(木綿の方が◎) 150g
キャベツ(千切り) 200g
☆片栗粉 大さじ1
☆ほんだし 小さじ1
★醤油 大さじ1
★ラー油かごま油 小さじ1
作り方
[1] 袋に豆腐をいれ揉み潰します！
[2] せん切りしたキャベツと☆を1の袋に入れ全て混ぜ合わせます！
[3] カサが減りしっとりしてきたらokです！
[4] ピンポン玉くらいの大きさに分け丸めます！手を汚したくないときは袋を切って絞り出してokです！
[5] フライパンにに油をひき、4を潰しながら広げ弱火～中火で焦げ目が着くまで焼きます！
[6] ★を混ぜたらつけダレを作り盛り付け完成です！
きっかけ
キャベツを使った安くお腹に溜まる夜ご飯が創りたくて！
おいしくなるコツ
絹豆腐より木綿豆腐の方が水っぽくなりません！しっかり揉みキャベツとお豆腐を馴染ませること！
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